Опис
Барбарис (червоний) - це ягоди чагарника, які виділяються своїм яскравим червоним кольором та кисло-солодким смаком із вираженою свіжою кислинкою.
Ці невеликі, але насичені за смаком ягоди мають легку терпкість і приємний аромат, що робить їх ідеальною добавкою для надання страв характерного кислого акценту.
У кулінарії червоний барбарис широко використовується у східних та середньоазіатських кухнях.
Його кислинка чудово поєднується з м'ясними стравами, особливо з бараниною та яловичиною.
Найчастіше його додають у плов, підкреслюючи смак рису та м'яса, а також у рагу, супи та соуси.
Барбарис також є популярною приправою для птиці та риби, надаючи стравам свіжого, пікантного відтінку.
У випічці його використовують для створення контрасту з більш солодкими інгредієнтами у пирогах, десертах та вареннях.
Крім кулінарних властивостей, червоний барбарис відомий своїми корисними властивостями.
Він багатий на вітаміни C і E, антиоксиданти, які підтримують імунітет і допомагають боротися із запаленнями.
Ягоди можна використовувати для приготування компотів, настоїв та лікувальних чаїв, які покращують травлення та загальний тонус організму.
Барбарис (червоний) - це універсальна спеція, яка не лише збагачує страви смаком, але й додає їм корисних властивостей, роблячи їх більш насиченими та ароматними.
Ці невеликі, але насичені за смаком ягоди мають легку терпкість і приємний аромат, що робить їх ідеальною добавкою для надання страв характерного кислого акценту.
У кулінарії червоний барбарис широко використовується у східних та середньоазіатських кухнях.
Його кислинка чудово поєднується з м'ясними стравами, особливо з бараниною та яловичиною.
Найчастіше його додають у плов, підкреслюючи смак рису та м'яса, а також у рагу, супи та соуси.
Барбарис також є популярною приправою для птиці та риби, надаючи стравам свіжого, пікантного відтінку.
У випічці його використовують для створення контрасту з більш солодкими інгредієнтами у пирогах, десертах та вареннях.
Крім кулінарних властивостей, червоний барбарис відомий своїми корисними властивостями.
Він багатий на вітаміни C і E, антиоксиданти, які підтримують імунітет і допомагають боротися із запаленнями.
Ягоди можна використовувати для приготування компотів, настоїв та лікувальних чаїв, які покращують травлення та загальний тонус організму.
Барбарис (червоний) - це універсальна спеція, яка не лише збагачує страви смаком, але й додає їм корисних властивостей, роблячи їх більш насиченими та ароматними.
Характеристики
Вид упаковки | Поліпропіленовий пакет |
---|---|
Тип фасування | Розсипний |
Смак | Кисло-солодкий |
Країна походження | Іран |
Вхід