Опис
Куркума мелена преміум 2,8% - це високоякісна спеція, що отримується з коріння рослини Curcuma longa. Молота куркума преміум-класу характеризується вмістом куркуміну в 2,8%, що забезпечує їй інтенсивний золотистий колір та багатий аромат. Смак куркуми пряний і злегка гіркуватий, з вираженими дерев'яними та землістими нотками, які надають стравам особливої глибини та характеру.
Ця спеція широко використовується в кулінарії для надання яскравого кольору та насиченого смаку різним стравам. Куркума мелена преміум 2,8% ідеально підходить для приготування каррі, плову, рагу та супів. Вона також є ключовим інгредієнтом у сумішах спецій, таких як гарам масалу та чилі. Куркума відмінно поєднується з м'ясними та овочевими стравами, надаючи їм унікального золотистого відтінку та пряного смаку.
Крім кулінарного застосування, куркума має і корисні властивості. Куркумін, основний активний компонент куркуми, відомий своїми антиоксидантними та протизапальними властивостями. Він може сприяти покращенню травлення, підтримувати здоров'я суглобів та зміцнювати імунну систему.
Куркума мелена преміум 2,8% - це універсальна спеція, яка не лише додає колір та смак вашим стравам, але й приносить користь здоров'ю завдяки своїм натуральним компонентам.
Характеристики
Країна походження | Індія |
---|
Вхід