Кунжут (білий 99,95%)

Кунжут білий - це дрібне овальне насіння рослини кунжуту, яке відоме своїм м'яким, горіховим смаком і хрусткою текстурою.
На відміну від чорного кунжуту, білий має більш ніжний і трохи солодкуватий смак, який стає яскравішим при обсмажуванні.

Насіння білого кунжуту багате на масла, що надає їм насичений аромат з легкими кремовими нотками.
У кулінарії білий кунжут широко використовується у різних кухнях світу. Його часто застосовують для посипання хліба, булочок, крекерів та іншої випічки, додаючи їм як смак, а й текстурне різноманітність.

В азіатській кухні кунжутом прикрашають суші та роли, а також використовують у приготуванні соусів та паст, таких як тахіні.
Кунжутні насіння можна додавати в салати, маринади та страви з овочів, надаючи їм легку горіхову нотку.
Кунжут також відмінно поєднується з м'ясними та рибними стравами, створюючи цікавий смаковий контраст і робить текстуру більш насиченою.

Його часто додають у суміші спецій для надання страв глибини та аромату. Обсмажене насіння кунжуту може бути самостійною закускою або використане в десертах та солодощах, таких як халва.
Білий кунжут не тільки смачний, а й корисний. Він багатий кальцієм, магнієм та вітамінами групи B, які сприяють зміцненню кісток та покращенню роботи серцево-судинної системи.
Це насіння також містить антиоксиданти і корисні олії, що робить їх відмінним доповненням до здорового раціону.