Кориандр целый (очистка 99,9%)

Кориандр - это семена растения Coriandrum sativum, которые имеют уникальный, пряный вкус и аромат.
Семена кориандра имеют теплый, слегка цитрусовый вкус с нотками ореха и кориандра. Их аромат комплексный и пряный, с легкими сладковатыми оттенками, которые раскрываются при обжаривании.

Кориандр широко используется в различных кухнях мира. В индийской, ближневосточной и латиноамериканской кулинарии его добавляют в смеси специй, такие как гарам масалу и чили порошок, для придания блюдам глубины и пикантности.

Семена кориандра прекрасно подходят для приправы мясных и овощных блюд, супов и соусов, а также для маринадов и консервов.
Их можно использовать как в цельном виде, так и измельченными в порошок, в зависимости от желаемой текстуры и интенсивности аромата.

Кроме использования в кулинарии, кориандр обладает полезными свойствами. Он помогает улучшить пищеварение, обладает антисептическими и противовоспалительными качествами.
Семена кориандра также известны своими антиоксидантными свойствами и могут поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.
Чай из кориандра помогает при расстройствах желудка и способствует детоксикации организма.

Кориандр - это универсальная специя, которая добавляет богатство и сложность в блюда, а также приносит пользу здоровью.