Перец белый горошек (630 г/л)

Перец белый горошек - это специя, получаемая из зрелых плодов растения Piper nigrum, которые сначала ферментируются, а затем очищаются от внешней оболочки. Это придает перцу белый цвет и мягкий вкус.

Белый перец имеет мягкую остроту с теплыми и слегка сладкими нотками, без характерной пикантности черного перца.
Его аромат утонченный, с легким древесным и пряным оттенком.

Перец белый горошек идеально подходит для использования в блюдах, где нужен более мягкий вкус по сравнению с черным перцем.
Он часто используется в белых соусах, супах, рагу и мясных блюдах, где его нейтральный цвет не нарушает визуальной эстетики блюда.

Белый перец также прекрасно дополняет рыбу, морепродукты и овощи, придавая им утонченную пикантность без излишней остроты.

Кроме кулинарного применения, белый перец обладает полезными свойствами. Он содержит антиоксиданты и может способствовать улучшению пищеварения.
Белый перец обладает мягкими противовоспалительными и антисептическими качествами, что может помочь в поддержании здоровья желудка и общего состояния организма.

Перец белый горошек - это универсальная специя, которая придает блюдам утонченный вкус и аромат, а также приносит пользу для здоровья.