Перец чили молотый (18-25 000 SHU) Индийский

Перец чили молотый - это специя, получаемая из высушенных плодов острых сортов растения Capsicum annuum или Capsicum frutescens.

Этот молотый перец имеет характерный жгучий вкус и насыщенный красный цвет. Порошок имеет яркий, острый и пряный аромат с легкими фруктовыми нотками.

Перец чили молотый используется для придания блюдам интенсивной остроты и пикантности. Он идеально подходит для приготовления мексиканских, индийских, тайских и других кухонь, где требуется добавление остроты.

Молотый чили можно добавлять в соусы, супы, мясные и рыбные блюда, а также в маринады и заправки для салатов.

Использование перца чили молотого помогает создать сложные вкусовые профили и добавить пряную остроту, которая подчеркивает другие ингредиенты.

Кроме того, перец чили молотый обладает полезными свойствами. Он содержит капсаицин, который может способствовать ускорению метаболизма, улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы.
Капсаицин также обладает анальгетическим свойством и может помочь при болях и воспалениях.

Перец чили молотый - это универсальная специя, которая придает блюдам остроты и пряности, а также предлагает дополнительные полезные свойства для здоровья.