У сучасному світі здорове харчування стало не просто трендом, а необхідністю для підтримки енергії, імунітету та загального самопочуття. Серед натуральних суперфудів особливе місце займають насіння чіа, насіння льону, кунжут і куркума.
Ці продукти легко інтегрувати в щоденний раціон і отримати максимум користі для організму. Давайте детальніше розглянемо їхні властивості та способи використання.
1. Насіння чіа – суперфуд для енергії та здоров’я
Користь:
- Багате на омега-3 жирні кислоти, які покращують роботу серця.
- Містить клітковину, що сприяє нормалізації травлення.
- Чудове джерело кальцію, магнію і заліза.
Як вживати:
- Додайте 1–2 ст. л. у смузі, йогурт або вівсянку.
- Приготуйте чіа-пудинг, замочивши насіння у рослинному молоці на ніч.
- Використовуйте як загусник для соусів і десертів.
2. Насіння льону – природне джерело клітковини
Користь:
- Містить омега-3 та омега-6 жирні кислоти, що знижують рівень холестерину.
- Є джерелом лігнанів, які мають антиоксидантні властивості.
- Покращує роботу шлунково-кишкового тракту завдяки високому вмісту розчинної клітковини.
Як вживати:
- Додавайте мелене насіння у випічку, каші або салати.
- Приготуйте настій: залийте 1 ст. л. насіння льону склянкою води та настоюйте 6–8 годин.
- Додавайте у смузі або супи для збільшення харчової цінності.
3. Кунжут – природний кальцій для кісток
Користь:
- Один із найкращих рослинних джерел кальцію, що зміцнює кістки.
- Містить цинк і селен, які підтримують імунну систему.
- Покращує травлення завдяки високому вмісту клітковини.
Як вживати:
- Додавайте у салати, каші, випічку або посипайте тости з авокадо.
- Приготуйте тахіні – пасту з кунжуту, яку можна використовувати для соусів і намазок.
- Смажений кунжут додає неперевершений аромат азійським стравам.
4. Куркума – природний антиоксидант і протизапальний засіб
Користь:
- Основний компонент – куркумін, що має сильні протизапальні та антиоксидантні властивості.
- Покращує роботу печінки та сприяє детоксикації організму.
- Підтримує здоров’я суглобів і зміцнює імунітет.
Як вживати:
- Додавайте 1/2 ч. л. куркуми у каші, супи, соуси.
- Приготуйте "золоте молоко": тепле молоко з куркумою, медом і корицею.
- Використовуйте в якості спеції для страв із рисом, овочами або м’ясом.
Як включити ці продукти у раціон?
- Сніданок: чіа-пудинг із медом і ягодами або вівсянка з меленим льоном і кунжутом.
- Обід: суп із куркумою або салат із кунжутом і насінням льону.
- Перекус: смузі з додаванням чіа та льону.
- Вечеря: овочі на грилі з куркумою або салат із тахіні.
Чому варто обирати продукти від GRANULKA?
- Натуральний склад: ми пропонуємо виключно якісні продукти без домішок і консервантів.
- Зручне пакування: герметичні фольговані пакети по 500 г та 1 кг, а також великі упаковки для HoReCa.
- Доступна ціна: оптимальне співвідношення ціни та якості.
- Швидка доставка: оперативне оформлення замовлення та доставка до 3-х днів.
