Скільки калорій у чашці кави: розбираємо різні види напою
Що таке калорійність?
Калорійність — це міра кількості енергії, яку організм отримує при засвоєнні харчового продукту. Вона вимірюється в кілокалоріях (ккал) чи кілоджоулях (кДж), де 1 ккал = 4,184 кДж.
Кожен макронутрієнт дає різну кількість енергії:
- Білки — 4 ккал на 1 грам
- Жири - 9 ккал на 1 грам
- Вуглеводи — 4 ккал на 1 грам
- Алкоголь - 7 ккал на 1 грам
Знання калорійності дозволяє контролювати добовий енергетичний баланс та коригувати раціон залежно від цілей: схуднення, підтримка форми або набір маси.
Наприклад, чорна кава без добавок містить лише 2–5 ккал на чашку, тоді як той самий об'єм латте з сиропом може досягати 250 ккал. Енергетична густина напою змінюється залежно від інгредієнтів.
При виборі кави важливо враховувати не тільки смак, а й калорійне навантаження — особливо якщо ви дотримуєтеся дієти або відстежуєте БЖУ.
Кава — це не просто напій, а щоденна звичка мільйонів людей. Але для тих, хто стежить за фігурою чи дотримується збалансованого харчування, важливо знати: скільки калорій у чашці кави? Відповідь це питання залежить від багатьох чинників — сорту кави, способу приготування, наявності молока, цукру чи сиропів. Ця стаття допоможе вам зрозуміти, які види кави можна пити без шкоди для фігури, як правильно підбирати інгредієнти та які позиції варто вибрати у нашому інтернет-магазині GRANULKA.
Питання «скільки калорій у каві» хвилює всіх, хто прагне правильного харчування. Але відповідь сильно залежить від того, що саме ви п'єте: чорний еспресо, капучино з цукром, латте з сиропом або розчинну каву. Ми розберемо кожен варіант — і допоможемо зробити вашу каву менш калорійною без шкоди для смаку.
Калорійність чорної кави: еспресо, фільтр та заварний
У чорній каві — чи то еспресо, фільтр чи заварній — міститься від 2 до 5 ккал на порцію. Це дійсно найнижча калорійна кава. У 100 мл фільтр-кави - близько 4 ккал, в еспресо - до 3 ккал. Навіть розчинна кава з чистої арабіки, без цукру та вершків, містить не більше 5 ккал.
Якщо ви вибираєте розчинну сублімовану каву — вона також може бути чудовим варіантом. Головне — уникати варіантів із добавками на кшталт цукру та вершків. Калорійність розчинної кави без цукру мінімальна. Це чудовий вибір для тих, хто хоче пити якісний напій та контролювати калорії.
Капучіно: смачно, але не завжди дієтично
Капуче калорійність має в середньому від 70 до 110 ккал. Скільки калорій у капучіно без цукру? - близько 80-90 ккал. Додайте цукор і отримайте 130 ккал. А якщо ви додаєте сироп – до 170 ккал та вище. Калорійність капучино залежить від жирності молока та додаткових компонентів.
Кожна порція сиропу (10-15 мл) містить від 40 до 60 ккал. Краще використовувати корицю або ваніль — вони майже не містять калорій, але надають насиченого смаку.
Латте: улюблений, але найкалорійніший
Латте калорійність вище, ніж у капучіно. 250 мл напою з незбираним молоком і цукром можуть містити до 200-230 ккал. Скільки калорій у латті? — залежить від жирності молока та добавок. Що калорійніше: латте чи капучино? Звичайно, латте.
Якщо ви п'єте латте об'ємом 300 мл, калорійність може досягати 280 ккал. Тому краще вибирати напої меншого об'єму чи просити зробити його на рослинному молоці.
Молоко та цукор: головні джерела калорій
Калорійність молока в каві залежить від жирності:
- Молоко 3,2% - 64 ккал на 100 мл;
- Знежирене - близько 30 ккал на 100 мл.
Кава з молоком без цукру калорійність має в межах 40–70 ккал. Додайте 2 чайні ложки цукру – це +40 ккал. Виходить, навіть ""нешкідлива"" чашка може містити понад 100 ккал. Особливо, якщо ви п'єте 2-3 чашки на день.
Кава і схуднення: чи допоможе?
Чи допоможе кава схуднути? — так, але тільки якщо вона без цукру та вершків. Чорна кава прискорює метаболізм, знижує апетит та покращує термогенез. Найкраще пити його за 30-40 хвилин до тренування. Кава з цукром або сиропами цього ефекту не дасть.
Як зменшити калорійність кави?
- Використовуйте рослинне або знежирене молоко;
- Не додавайте цукор - замініть його на спеції (кориця, ваніль);
- Пийте еспресо або американо без добавок;
- Вибирайте менший обсяг напою.
Якщо ви хочете повністю виключити калорії — зверніть увагу на фільтр-каву або cold brew: лише 2–10 ккал у чашці.
Корисна кава
Кава містить антиоксиданти, включаючи хлорогенову кислоту, яка підтримує здоров'я серця та обмін речовин. Крім того, кава:
- Підвищує концентрацію;
- Покращує настрій;
- Знижує ризик розвитку діабету 2 типу (при помірному споживанні);
- містить магній та вітаміни групи B.
Можлива шкода кави у великих дозах
Якщо ви випиваєте більше 4–5 чашок на день, можлива поява:
- безсоння;
- дратівливості;
- прискореного серцебиття;
- підвищений тиск.
Рекомендована добова норма — до 400 мг кофеїну (2–3 чашки еспресо або 1–2 латте).
Яку каву вибрати?
Ми пропонуємо не просто каву – ми пропонуємо вибір. В інтернет-магазині GRANULKA ви знайдете:
- Преміальні зерна арабіки та робусти з Бразилії, Колумбії, В'єтнаму, Кенії, Ефіопії та Уганди;
- Свіжу середню обсмажування, яка розкриває смак та аромат кожного зерна;
- Розчинна кава, виготовлена з якісної сировини та сублімована за сучасними технологіями;
- Контроль якості та тільки свіжа партія у продажу.
Докладніше — зернової кави та розчин
Смакові особливості кави: від чого вони залежать?
Кожне зерно кави є унікальним. Смак та аромат формуються під впливом таких факторів:
- Регіон зростання (наприклад, бразильська кава — шоколадна, кенійська — винна);
- Сорт (арабіка - м'яка і ароматна, робуста - міцна і терпка);
- Спосіб обробки (мита арабіка - чистіше, суха - солодка);
- Обсмажування — у GRANULKA використовується середня, універсальна для всіх способів приготування.
У нашому інтернет-магазині GRANULKA є:
- Зернова кава з Колумбії, Бразилії, Ефіопії, Уганди;
- Суміші арабіки та робусти середньої обсмажування;
- Підходящий для фільтра, турки, еспресо-машини.
Асортимент зернової кави — перейти за посиланням.
Розчинна кава з арабіки
Для тих, хто цінує зручність — розчинна кава від GRANULKA:
- 100% арабіка;
- Сублімований спосіб — найкращий для збереження аромату;
- Без цукру та добавок;
- Калорійність — лише 3–5 ккал.
Висновок
Калорійність чашки кави залежить від багатьох факторів: сортів зерен, способу приготування, кількості добавок. Вибираючи правильно, ви можете насолоджуватися смаком без шкоди для фігури. Пийте каву усвідомлено, вибирайте якісні інгредієнти та довіряйте GRANULKA — і кожен ковток приноситиме не лише задоволення, а й користь.
